Tin tức

Từ thời xa xưa ở Nhật Bản, người ta có thói quen thu hoạch đậu nành trong lúc nó còn xanh chưa chín rồi ăn, gọi là Edamame, nhưng hiện tại do sự khác nhau về vỏ hạt và màu sắc lông vỏ bên ngoài, nên được chia làm 3 chủng loại lớn là: Aomame (đậu xanh), Chamame (đậu nâu), Kuromame (đậu đen). ...

Kombucha là một loại trà lên men đã được tiêu thụ hàng ngàn năm. Nó không chỉ có những lợi ích sức khỏe tương tự như trà mà còn rất giàu men vi sinh có lợi. Kombucha cũng chứa chất chống oxy hóa, có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại và có thể giúp chống lại một số bệnh. Dưới đây là 8 lợ...

KOMBUCHA LÀ GÌ? Kombucha là trà lên men. Để làm kombucha - pha trà lá lỏng hữu cơ với nước đun sôi, thêm đường mía và một nền văn hóa đặc biệt của nấm men và vi khuẩn gọi là SCOBY. Lên men trong một nơi ấm áp, tối, với thời gian 7 - 21 ngày. SẢN PHẨM GỒM NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ? - Trà ...

Kefir là thức uống được nuôi cấy từ Sữa. Kefir được làm bằng một phương pháp lên men cổ xưa, rất đơn giản nhưng tuyệt vời. Sữa Kefir – Vua của các loại Sữa!