Trà Đen OP - Lên Men Truyền Thống.

Mô tả:

Trà đen là trà được chế biến từ lá trà tươi không bị diệt men enzyme, nhờ đó lá trà tiếp tục Oxy hoá và thành phẩm có màu đỏ đen, nước trà do đó có màu đỏ.

Trà đen OP có hương thơm nồng nàn và vị trà đậm đà hơn trà xanh nên rất được ưa chuộng tại Châu Âu, Canada, Bắc Mỹ… những nơi có khí hậu lạnh. Trong các loại trà đen sản xuất theo phương pháp truyền thống, trà đen OP (Orange Pekoe) là loại trà hảo hạng nhất được chế biến từ búp và những lá non nhất trên mỗi đọt trà.

Trà đen OP giúp giảm lượng đường trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress, hỗ trợ giảm cân, giúp răng và xương chắc khỏe, làm chậm tiến trình oxy hóa các tế bào cơ thể, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường sức khỏe và tuổi thanh xuân.

Trà đen OP có hương thơm nồng nàn, đậm vị và bảo quản được rất lâu.

Trà đen và tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe, làm đẹp và pha trà sữa.

Trà đen là gì?

Trà đen hay chè đen là một loại trà lên men, có vị mạnh hơn và nhiều caffeine hơn trà xanh. Loại trà này còn được biết đến với tên gọi là hồng trà. Tên gọi hồng trà dùng để miêu tả cho màu sắc của loại trà này. Trà đen có thể để được trong một thời gian dài mà không bị mất hương vị đặc trưng của nó. Đây là loại trà rất được ưa chuộng ở các nước phương tây vì có lượng caffeine cao. Tác dụng của trà đen. Hồng trà có tên khoa học là camellia sinensis có hợp chất polysaccharide trị bệnh tiểu đường. Giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư, làm đẹp da, giúp làm đen tóc, giảm cân hiệu quả. Trà đen thường được dùng để pha trà sữa, Trà Kombucha làm đẹp.

Công Dụng

• Trà đen OP có rất nhiều tác dụng như: giảm căng thẳng mệt mỏi, thư giãn tinh thần, chống lão hóa.

• EGCG gần như được giữ nguyên trong trà có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống ung thư.

• Ngoài ra, trà đen OP còn là 1 thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho việc làm đẹp. Phương Pháp Chế Biến trà đen OP:

• Về nguyên liệu, trà đen OP là loại trà chất lượng được thu hái và chế biến từ lá non thứ 2 của cây trà tại các vùng trà nổi tiếng ở Miền Núi Phía Bắc.

• Khác với các loại trà xanh và Ô long, trà đen OP được lên men toàn phần. Sự lên men toàn phần không chỉ giúp trà có hương vị thơm ngon mà còn làm giảm chất cafein giúp cho người thưởng trà không bị mất ngủ.

Cách thức pha chế Các bạn yêu trà, mê văn hóa có thể thưởng thức một tách trà OP theo phong cách trà Anh hoặc pha chế với sữa tùy thích, làm Trà Kombucha.

Ít ai biết, trà đen OP là nguyên liệu chính tạo nên trà Bá tước Anh ngây ngất lòng người. Với vị chát đặc trưng, trà đen OP là nguyên liệu chính để chế biến món trà trái cây đặc biệt là các loại quả chua hoặc trái cây nhiều.